Гастрономия
Испанская кухня поистине поражает своим многообразием любого даже самого взыскательного гурмана.Средиземноморская ее часть, и непостредственно кулинария на Ибице отличаются особым колоритом. Георгафическое положение острова, его извечная причастность морю и его дарам, формируют необыкновенное своеобразие блюд. Именно на Ибице Вы сможете попробовать изысканнейшие сорта средиземноморской рыбы, мидии, кальмары, нежнейшее мясо осьминога. Поскольку продукты буквально свежевыловлены из моря, то и вкус у них потрясающий. Поэтому зачастую способ приготовления морепродуктов здесь до наивности прост, но именно это подчеркивает их насыщенный вкус. Рыбу на Ибице запекают на гриле, добавляют в паэльи и готовят многочисленные рыбные похлебки и супы. Что и говорить, Ибица - настоящий рай для ценителей рыбных блюд. Обязательно отведайте паэлью с морепродуктами , "bullit de peix" (рыба отваренная с картофелем под нежным чесночным соусом).
Меню десертов вас также приятно удивит. Вы отнюдь не пожалеете ,если закажите традиционный пирог - "greixonera" ( пудинг из посушенных булочек, молока и яиц в карамельном соусе). Аромат Ибицы сохраняет в себе " flao" (творожный торт, выпеченный с добавлением аниса и трав Ибицы). Ну а если на сытный десерт у Вас уже не осталось энтузиазма, то прохладный лимонный щербет освежит вас в жару и придаст сил для новых кулинарных открытий.
Желаю Вам удачи и приятного аппетита!
Обзорная экскурсия
Во время обзорной экскурсии по острову у Вас будет возможность увидеть самые известные города Ибицы, заглянуть в ее ослепительно белые церквушки, вдохнуть аромат моря и песка на красивейших пляжах.
Во все времена земля Ибицы считалась и продолжает считаться священной. Почему это так? Какие легенды и предания связаны с каждым , даже самым таинственным уголком острова? Каковы древние и современные обычаи и традиции его обитателей ? Ответы на все эти вопросы Вас ждут в течение этой увлекательной прогулки.
Экскурсия " Вкус Ибицы"
По-настоящему познакомиться с культурой острова,его глубинными корнями поможет экскурсия " Вкус Ибицы". Не случайно, в долгие зимние вечера, перелистывая альбомы с фотографиями летнего отдыха ничто не напомнит так живо о нем ,как аромат местных приправ или бутылочка настоящего испанского вина.
Ибица во все времена славилась своим радушием, гостеприимством и сытной деревенской едой. Во время экскурсии у вас будет возможность на уютной терасе винодельни продегустировать несколько видов вин Ибицы, узнать историю их приготовления .В фольклорном музее острова мы прикоснемся к "живым" традициям Ибицы, увидим национальные костюмы, предметы жизненного уклада вплоть до наших дней, познакомимся с технологией приготовления оливкового масла.
По Вашему желанию возможно бронирование столика в ресторанах местной кухни Ибицы. В среду и субботу также возможны посещения рыночков Хиппи , известных во всем мире своей креативностью и аутентичностью.
Рынок Хиппи
"Золотой век" хиппи длился на Ибице недолго, но успел пропитать собой ее менталитет, придав ему крылья свободы и вольного творчества. Хиппи прибыли на остров когда-то, многие покинули остров, но многие и остались, найдя здесь свой оазис, свою тишину , физическую и духовную свободу. Рынки хиппи на Ибице прославились по всему миру креативностью своих изделий, не только создавая актуальные тенденции в современной пляжной моде, но и деля с остальным миром свою любовь к Ибице, неся на себе ее отпечаток.
Здесь вы сможете и купить незабываемые сувениры, и отдохнуть в тени деревьев за чашечкой ароматного кофе.
Дальт Вила - достояние Человечества
Настоящая встреча с историей Ибицы ждет вас в самой знаковой части острова – старинной крепости Дальт Вила. Поколения карфагенян, пришедшие им на смену римляне, века мусульманского владычества на Ибице, и ,наконец, каталонцы- все они оставили свой след в истории острова. И след этот запечатлелся не только на страницах древних рукописей и исторических книг, но и сами камни крепостных стен несут на себе отпечаток прошлого. Когда-то, многие века тому назад, их касались руки многочисленных завоевателей Ибицы.
В наши дни, покоящаяся у подножия Дальт Вилы набережная и порт полны жизни в летние знойные ночи. Модные рестораны, бары и бутики составляют ее неотьемлемую часть. Самая гламурная публика избирает ее своей остановкой. Добро пожаловать на праздник жизни!
Suscribirse a:
Entradas (Atom)